Soutenance de thèse d'Antoine FAUGARET, sous la direction de Laurent MARTIN-WITKOWSKI et Yohann DUGUET le 25/09/2020 à 14:30

Jury

M. Valéry BOTTON, rapporteur

M. David FABRE, rapporteur

M. Arnaud ANTKOWIAK, examinateur

Mme Laurette TUCKERMAN, examinatrice

Mme Emmanuelle RIO, examinatrice

M. Laurent MARTIN-WITKOWSKI, directeur de thèse

M. Yohann DUGUET, co-encadrant

Notre étude porte sur la première instabilité qui apparait dans un écoulement engendré par un disque tournant au fond d'une cavité cylindrique fixe, avec une interface liquide-gaz non déformée. Grace à la double approche numérique et expérimentale, nous révélons un écart important sur le seuil d'apparition de cette instabilité. Après avoir supposé et infirmé que des vibrations d'origine mécanique puissent être responsables de ces écarts, notre étude s'est orientée sur l'influence de la condition limite à l'interface utilisée dans les simulations. Nous montrons que la condition de glissement libre ne permet pas de simuler le même écoulement que dans les expériences. Dans le but de réduire ces différences, nous explorons successivement plusieurs modélisations de cette interface. La prise en compte des variations de la tension de surface en fonction de la concentration d'un polluant à l'interface à notamment permis de réduire considérablement l'erreur commise sur le nombre de Reynolds critique, et de reproduire plus fidèlement l'écoulement dans les simulations.